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Ca' Bianca Brachetto D'Acqui 2025 - 75clCa' Bianca Brachetto D'Acqui ist ein Süßwein aus der DOCG Brachetto D'Acqui, hergestellt von Ca'Bianca aus der Sorte Brachetto. Ca' Bianca wurde 1950 in einer kleinen Ortschaft namens Alice Bel Colle in Alessandria (Piemont) eröffnet. Eine privilegierte Bergregion, in der das Weingut 40 Hektar Weinberge besitzt. Dort stellen sie unter der Leitung von Pier Luigi Borgna eine große Auswahl an modernen Weinen her, die für die heutigen Verbraucher bestimmt sind. Ca' Bianca Brachetto D'Acqui stammt aus Weinbergen, die in der traditionellen Guyot-Erziehung in Böden aus Sedimentlehm auf mehr als 100 Höhenmetern angepflanzt sind. Im Weinberg wird respektvolle Landwirtschaft betrieben und es werden stets niedrige Erträgen angestrebt. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Keller werden die Trauben des Ca' Bianca Brachetto D'Acqui entrappt, gepresst und für etwa 36 Stunden auf den eigenen Schalen mazeriert. Nach einem Abstich wird er dekantiert, um dann bei 15 °C vinifiziert zu werden. Der Fermentationsprozess wird durch Abkühlen des gewünschten Alkoholgehalts gestoppt, wodurch ein völlig natürlicher Zuckerrückstand verbleibt. Ca' Bianca Brachetto D'Acqui ist leicht perlend, zart süffig und der italienische Süßwein, der am meisten ins Ausland exportiert wird.12,60 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Braida - Giacomo Bologna Brachetto d'Acqui Braida 2025Il Brachetto d'Acqui Braida di Giacomo Bologna è un vino da dessert frizzante, realizzato con Brachetto in purezza, un antico vitigno aromatico a bacca rossa d’origine piemontese. Viene prodotto con il Metodo Martinotti o Charmat, un processo di spumantizzazione in autoclave, che permette di mantenere intatto il bouquet degli aromi primari dell’uva, esaltandone l’intensità. Si tratta di un vino che seduce per i suoi profumi floreali e la morbidezza vellutata del suo frutto, resa vivace dalla delicata bollicina che ne accompagna il sorso. Il vino Brachetto d'Acqui è prodotto dalla cantina piemontese Braida di Giacomo Bologna. La tenuta si trova a Rocchetta Tanaro, nell’astigiano e si estende complessivamente su una superficie di 56 ettari, suddivisi in varie vigne in località: Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costigliole d’Asti, Mango d’Alba e Trezzo Tinella. La scelta aziendale è indirizzata alla massima qualità e alla coltivazione dei vitigni autoctoni o di varietà comunque presenti da secoli nel territorio. Il Brachetto è un’uva aromatica storicamente coltivata nella zona di Aqui, che per il suo dolce corredo aromatico, è particolarmente adatta a produrre vini da dessert. Dopo la vendemmia, si procede alla fermentazione con macerazione sulle bucce di 36-48 ore, fino a che il mosto non raggiunge i 3° di alcol. A quel punto si svina e si passa alla presa di spuma e alla rifermentazione in autoclave con Metodo Martinotti. Il vino viene quindi stabilizzato con una refrigerazione alla temperatura di -4 °C, microfiltrato e poi imbottigliato. Dopo qualche settimana in cantina è pronto per la vendita. Il rosso Brachetto d'Acqui Braida della cantina di Giacomo Bologna è un vino da dessert di grande eleganza e piacevolezza. Per poter apprezzare a pieno tutta la fragranza e la ricchezza aromatica delle uve, si consiglia di berlo giovane, magari in abbinamento con una crostata di frutta rossa o con un dessert al cioccolato. Si presenta con un bellissimo colore rubino scarico dalle sfumature rosa. Il bouquet sprigiona intensi profumi floreali di petali di rosa essiccati, di fragoline di bosco, lampone, mandorla e frutta secca. Al palato seduce per la sua morbidezza, il suo frutto succoso, che si distende verso un finale aromatico e armonioso.12,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Braida Brachetto d'Acqui DOCG 2024Der Dessertwein Brachetto d’Acqui besticht durch seine hellrubinrote Farbe mit violetten Reflexen und einem lebhaften Schaum sowie einer anhaltenden Perlage. Das üppige, duftende Bouquet verführt mit klaren Aromen von reifen roten Früchten, ergänzt durch elegante Noten getrockneter Rosen. Am Gaumen entfaltet sich ein süßer, weicher und zarter Geschmack, der spritzig und mild ist. Der lange, aromatische Abgang rundet das Genusserlebnis perfekt ab. Dieser bemerkenswerte Wein harmoniert ausgezeichnet mit frischen Erdbeeren und einer Vielzahl von Beeren. Auch Trockenfrüchte wie Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien und feine Feigen lassen sich wunderbar mit ihm kombinieren. Traditionell wird der Braida Brachetto d’Acqui als Dessertwein am Nachmittag oder zum krönenden Abschluss eines gelungenen Essens serviert, ideal zu trockenem Gebäck und einer Auswahl an Backwaren – von Panettone bis...13,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bera Valter Brachetto Valter Bera 2025Il Brachetto di Valter Bera è un vino dolce piemontese frizzante dal profilo tipicamente aromatico, in cui dolcezza, freschezza e vivacità si uniscono per regalare un sorso oltremodo piacevole. Il naso è dominato da rimandi floreali e fruttati, che “esplodono” poi al retrogusto evidenziando una bella coerenza e dando merito al lavoro egregio svolto dalla cantina. Un’etichetta perfetta per celebrare i climi più conviviali, quando i dessert hanno bisogno di una bottiglia di qualità! Il Brachetto di Valter Bera nasce da vigneti situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 320 e i 380 metri. Qui crescono le viti di Brachetto, coltivate con il sistema del guyot, affondando le radici in un terreno principalmente argilloso e tufaceo, caratterizzato dall’ottima presenza di calcare e da un’esposizione verso sud e sud-ovest, perfetta per la piena maturazione dei grappoli. La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata e, per ottenere alla fine del processo il giusto residuo zuccherino, questa viene svolta solo parzialmente. Al termine della vinificazione il vino rimane a stabilizzarsi per qualche mese in acciaio, per poi venire imbottigliato e immesso in commercio. Il Brachetto firmato dalla cantina Valter Bera si sviluppa nel calice con un colore rosso rubino leggero, caratterizzato da una spuma di colore leggermente più violaceo. Aromatico il profilo olfattivo che si espande al naso, dove sono i profumi floreali – arricchiti da rimandi alla piccola frutta a bacca rossa – a recitare la parte dei protagonisti. In bocca ha un ingresso leggero e dolce, mai stucchevole, che si caratterizza per la buona persistenza palatale finale. Un’etichetta che “chiama” un abbinamento con i dolci a base di frutti di bosco, come ad esempio un gustoso parfait alle fragole.13,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ca' Bianca Brachetto D'Acqui 2025 - 75clCa' Bianca Brachetto D'Acqui ist ein Süßwein aus der DOCG Brachetto D'Acqui, hergestellt von Ca'Bianca aus der Sorte Brachetto. Ca' Bianca wurde 1950 in einer kleinen Ortschaft namens Alice Bel Colle in Alessandria (Piemont) eröffnet. Eine privilegierte Bergregion, in der das Weingut 40 Hektar Weinberge besitzt. Dort stellen sie unter der Leitung von Pier Luigi Borgna eine große Auswahl an modernen Weinen her, die für die heutigen Verbraucher bestimmt sind. Ca' Bianca Brachetto D'Acqui stammt aus Weinbergen, die in der traditionellen Guyot-Erziehung in Böden aus Sedimentlehm auf mehr als 100 Höhenmetern angepflanzt sind. Im Weinberg wird respektvolle Landwirtschaft betrieben und es werden stets niedrige Erträgen angestrebt. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Keller werden die Trauben des Ca' Bianca Brachetto D'Acqui entrappt, gepresst und für etwa 36 Stunden auf den eigenen Schalen mazeriert. Nach einem Abstich wird er dekantiert, um dann bei 15 °C vinifiziert zu werden. Der Fermentationsprozess wird durch Abkühlen des gewünschten Alkoholgehalts gestoppt, wodurch ein völlig natürlicher Zuckerrückstand verbleibt. Ca' Bianca Brachetto D'Acqui ist leicht perlend, zart süffig und der italienische Süßwein, der am meisten ins Ausland exportiert wird.12,60 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Braida - Giacomo Bologna Brachetto d'Acqui Braida 2025Il Brachetto d'Acqui Braida di Giacomo Bologna è un vino da dessert frizzante, realizzato con Brachetto in purezza, un antico vitigno aromatico a bacca rossa d’origine piemontese. Viene prodotto con il Metodo Martinotti o Charmat, un processo di spumantizzazione in autoclave, che permette di mantenere intatto il bouquet degli aromi primari dell’uva, esaltandone l’intensità. Si tratta di un vino che seduce per i suoi profumi floreali e la morbidezza vellutata del suo frutto, resa vivace dalla delicata bollicina che ne accompagna il sorso. Il vino Brachetto d'Acqui è prodotto dalla cantina piemontese Braida di Giacomo Bologna. La tenuta si trova a Rocchetta Tanaro, nell’astigiano e si estende complessivamente su una superficie di 56 ettari, suddivisi in varie vigne in località: Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costigliole d’Asti, Mango d’Alba e Trezzo Tinella. La scelta aziendale è indirizzata alla massima qualità e alla coltivazione dei vitigni autoctoni o di varietà comunque presenti da secoli nel territorio. Il Brachetto è un’uva aromatica storicamente coltivata nella zona di Aqui, che per il suo dolce corredo aromatico, è particolarmente adatta a produrre vini da dessert. Dopo la vendemmia, si procede alla fermentazione con macerazione sulle bucce di 36-48 ore, fino a che il mosto non raggiunge i 3° di alcol. A quel punto si svina e si passa alla presa di spuma e alla rifermentazione in autoclave con Metodo Martinotti. Il vino viene quindi stabilizzato con una refrigerazione alla temperatura di -4 °C, microfiltrato e poi imbottigliato. Dopo qualche settimana in cantina è pronto per la vendita. Il rosso Brachetto d'Acqui Braida della cantina di Giacomo Bologna è un vino da dessert di grande eleganza e piacevolezza. Per poter apprezzare a pieno tutta la fragranza e la ricchezza aromatica delle uve, si consiglia di berlo giovane, magari in abbinamento con una crostata di frutta rossa o con un dessert al cioccolato. Si presenta con un bellissimo colore rubino scarico dalle sfumature rosa. Il bouquet sprigiona intensi profumi floreali di petali di rosa essiccati, di fragoline di bosco, lampone, mandorla e frutta secca. Al palato seduce per la sua morbidezza, il suo frutto succoso, che si distende verso un finale aromatico e armonioso.12,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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